Котлета для бургера из говядины обычно готовится из говяжьего фарша. Наиболее распространенные отрубы, используемые для приготовления мяса для бургера, — это лопатка, филе или смесь того и другого. Вот как приготовить простую котлету для бургера из говядины: Ингредиенты: Говяжий фарш (предпочтительно 80% постного мяса, 20% жира для вкуса и сочности) Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) По желанию: чесночный порошок, луковый порошок или любые другие специи по вашему вкусу.
