Говяжий рибай без костей — популярный и ароматный кусок говядины, который получают из реберной части коровы. Он известен своей нежностью, мраморностью и насыщенным говяжьим вкусом. В то время как традиционные стейки рибай идут с костью, в версии без костей кость удаляется, что упрощает приготовление и употребление, при этом сохраняя восхитительный вкус и нежность рибай.
