Почему важно употреблять оливковое масло? Оливковое масло, как было показано, улучшает чувствительность к инсулину, что важно для контроля уровня сахара в крови. Оно может помочь предотвратить диабет 2 типа или помочь контролировать его у людей, которым уже поставили диагноз. Полезные жиры в оливковом масле также помогают сбалансировать уровень сахара в крови, способствуя общему улучшению метаболического здоровья.